Contenuti

Terra Madre Salone del Gusto  è tornata anche quest'anno  dal 20 al 24 settembre  a Torino,  organizzata da Slow Food, Regione Piemonte e Città di Torino, in collaborazione con il Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali.

L'evento 2018  avrà come tema “FoodforChange” ovvero il modo in cui l’alimentazione  influenza l’ambiente, l’equità sociale, l’economia, la politica; incoraggiando in tal modo i visitatori a porsi domande sulle proprie scelte e proponendo la sostenibilità come obiettivo comune.
 
Anche l’edizione 2018 ha visto rafforzarsi la partnership virtuosa tra Palm e Slow Food, consolidata in questi ultimi anni grazie alla condivisione di valori e impegni comuni  rivolti all’uomo e all’ambiente in cui vive, valori che li vede in sintonia nell’educare a nuovi stili di vita sani e responsabili, nel salvaguardare la biodiversità e nel promuovere nuovi modelli di produzione e consumo sostenibile, ognuno nel proprio settore di riferimento, coinvolgendo tutti gli attori della filiera.
 
Gli oltre 5000 pallet impiegati durante Terra Madre Salone del Gusto 2018 per la realizzazione degli stand al Lingotto di Torino, sono i GreenPallet di Palm.

I Greenpallet®, sani, sistemici, etici,  sono realizzati con legno locale italiano,  certificato PEFC e sono interamente riciclabili e  trasparenti in termini di tracciabilità,. 
PALM ha infatti realizzato il progetto RFID (acronimo di Radio-Frequency IDentification) che appone su ogni bancale un’etichetta con tag RFID e QR CODE che permette di conoscere la storia del pallet, risalendo all’origine della materia prima, definendo che cosa ha trasportato, localizzandolo e controllando anche la data di scadenza dei prodotti movimentati.

La tracciabilità e il controllo della filiera produttiva permettono anche di arginare il mercato nero dei pallet, controllato dalla criminalità organizzata, che produce solo in Italia una frode fiscale di circa 900 milioni di Euro (Dati Camera dei Deputati e Conlegno). 
 
Slow Food ha scelto Palm come Partner Systemic Event Design per l’allestimento degli spazi della manifestazione perché è sicura che il legno utilizzato per la costruzione dei  Greenpallet® è un legno "sano", legale e certificato PEFC.

Al termine dell'evento i Greenpallet torneranno alla loro funzione originaria di imballaggio da trasporto grazie alla partnership con Lurisia, azienda che si è impegnata a riutilizzarli per il trasporto dei propri prodotti: in questo modo è stato allungato il loro ciclo di vita,e reinventato la loro funzionalità in un'ottica di economia circolare.
 
Palm vuole favorire, nel consumatore, la nascita di una nuova consapevolezza sull'uso di imballaggi e pallet "sani, sistemici, etici"
 
Gli imballaggi devono diventare veicoli comunicativi di una rinnovata attenzione alle esigenze ambientali tutelando la salute del consumatore e l'ambiente in cui l'uomo vive.


locandina
Posted in: Eventi
Actions: E-mail | Permalink |
87